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SESTO POTERE: L’ALIMENTAZIONE

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Il grande sogno dell’Uomo e’ di avere il dominio assoluto della sua specie e della Natura ovvero essere Onnipotente.

VII POTERE: GLI ALIMENTI ARTIFICIALI

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La Carne Coltivata (CC), detta anche Artificiale o Sintetica, può’ diventare a tutti gli effetti il cibo più’ consumato dagli umani nel prossimo futuro.

IL MICROBIOTA INTESTINALE

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Verso una terapia e un’alimentazione personalizzata….sulla flora intestinale

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Il 21 settembre a Montecarlo si è svolto il I Summit sulla Gastromia Ecosostenibile presieduto dallo Chef Pluristellato Alain Ducasse.

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NUTRIRBENE nasce dall’esperienza, nel campo dell’ALIMENTAZIONE INFORMATA, della corrente scientifica denominata ALIMENTAZIONE CONOSCITIVA, di alta valenza sociale, la cui espressione dimostrativa diretta al consumatore in presenza è data dagli eventi promossi dalla CUCINA CONOSCITIVA mediante lo Show Cooking.

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L'iperalimentazione di cui la nostra società è afflitta ha comportato lo sviluppo negli anni di un incremento di patologie quali l’obesità, le patologie dismetaboliche epatiche, il diabete di II tipo, le patologie cardio-vascolari, neurologiche ed oncologiche.